**** ***** Fin des ateliers vendredi 29 juin ********* ***********

29 septembre 2012

Bon Anniversaire Brigitte


Le Goûter de ce Vendredi était Royal : Tarte Tatin aux Figues, Brioche et moelleux au chocolat... 
Thé Café ou Cidre, voilà de quoi nous entretenir!! 
(N'est ce pas La Passion au bout des doigts????)

Brigitte, qui fêtait son année supplémentaire,  nous délivre sa recette ...


TATIN DE FIGUES

Ingrédients :

- 600 g de figues fraîches (ou surgelées) ;
- 1 pâte sablée
- les zestes d'un citron vert (ou jaune) ;
- 40 g de beurre ;
- 2 cuillères à soupe de sucre roux.


Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C).

Lavez et coupez les figues en 2 ou 4.

Recouvrez le fond d'un moule à manqué de figues et de zestes de citron. Parsemez de dés de beurre et saupoudrez de sucre roux.

Recouvrez la préparation avec la pâte sablée en enfonçant bien la pâte sur les côtés. Faire cuire environ 20 minutes. Retournez pour démouler.




Et si vous êtes accros aux figues, regardez ICI, on en avait déjà parlé...




4 commentaires:

  1. Bon anniversaire Brigitte,et merci pour la recette, je n'ai pas de figues mais pour le jour où je rentrerais en France
    Gros baisers, isa

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  2. C'était super bon. Encore un goûter très agréable après quelques heures de broderies, euh ! surtout de bavardages. BIZ

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    1. En fait,on fait régime toute la semaine en prévision du vendredi ... ??

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